Uma sobremesa deliciosa, super fácil e rápida.
Manjar de Coco:
Ingredientes:
01 litro de leite
01 vidro pequeno de leite de coco
100gr coco ralado seco sem açúcar
06 colheres (sopa) amido de milho
08 colheres (sopa) açúcar e ameixa
01 vidro pequeno de leite de coco
100gr coco ralado seco sem açúcar
06 colheres (sopa) amido de milho
08 colheres (sopa) açúcar e ameixa
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
Não pare de mexer até ele engrossar.
Aguarde mais um minuto e despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada.
Não pare de mexer até ele engrossar.
Aguarde mais um minuto e despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada.
Deixe esfriar e leve a geladeira por no mínimo 02 horas.
Sirva-o com calda de ameixa.
Calda - Ameixa
Sirva-o com calda de ameixa.
Calda - Ameixa
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 01 xícara (chá) de água
- 100grs de ameixas secas sem caroço
- Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até levantar fervura.
- Abaixe a chama, adicione as ameixas e deixe cozinhar até amolecerem ligeiramente.
- Aguarde esfriar e conserve na geladeira até a hora de utilizar.
Delicioso, fiz hoje essa receita mesmo e achei muito bom
ResponderExcluirMUITO DELICIOSO
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