Sopa de Milho verde
Ingredientes:
03 espigas de milho verde
200 gramas de carne moída
1/2 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
01 cebola picada
01 dente de alho amassado
cheiro verde - picadinho
Modo de Preparo
Bata o milho no liquidificador . Coe o milho batido e reserve .
Em uma panela frite a carne moída com o alho, pimenta, sal e cebola picadinha e o caldo de galinha. Se quiser põe um pouquinho de coloral e despeje o milho coado.
Se precisar acrescente mais água e mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Deixe ferver um pouco e está pronta a sopa de milho.
Esta sopa é uma delícia.
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