quarta-feira, 24 de junho de 2015

Receitas Juninas

 
 
 



* BOLO DE TAPIOCA




Bolo de Tapioca

 
Ingredientes

·         2 xícaras de chá de tapioca em flocos

·         200ml de leite de coco

·         50ml de leite

·         250g de margarina

·         1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

·         4 ovos

·         100g de coco ralado seco

·         2 xícaras de chá de farinha de trigo

·         1 envelope de fermento em pó



Modo de Preparar

  1. Coloque numa Tigela  o leite de coco, o leite comum e a tapioca. Misture e reserve.
  2. Em outra Tigela, coloque a margarina e o açúcar e bata durante uns dois minutos, depois adicione as gemas dos ovos até obter uma mistura leve e esbranquiçada.
  3. Depois junte a tapioca reservada (com leite de coco e leite comum), o coco ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata bem.
  4. Coloque numa forma untada e asse em forno pré aquecido 200ºC por uns 40 minutos aproximadamente;
  5. Aguarde esfriar e desenforme. Sirva quente.

 

* SÃO JOÃO


 


 

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