Quando minha amiga, me passou esta receita, achei que era muito a margarina, mas não é não, pois temos que amassar só com margarina mesmo. Esta bolacha é uma delícia, até desmancha na boca.
01 kg de polvilho doce
01 cx de 500 gramas de maizena
03 ovos
20 colheres (sopa) de açúcar
03 colheres de fermento em pó
01 lata de 500 gramas de margarina Deline cremosa
01 lata de 250 gramas de margarina Deline cremosa ou Quali
MODO DE FAZER
Em uma vasilha, misture o polvilho e a maizena , depois coloque o açúcar e o fermento e misture tudo muito bem. Agora põe os ovos e a margarina aos poucos e vá amassando. Coloque na mesa de mármore e amasse bem só com a margarina, até ficar uma massa bonita. Depois faça as bolachas, coloca na assadeira e leve para assar.
Fonte: Tatiana
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