Estamos no mês das Festas Juninas.
Veja as dicas que Edu Guedes falou de como deixar as receitas dessa época mais leves para aproveitar as comemorações sem sair da dieta.
Dica
Se a festa junina for caseira, algumas dicas são muito valiosas:
- substituir o arroz branco pelo integral no preparo do arroz doce, ou pelo menos metade integral;
- substituir o açúcar refinado pelo demerara ou cristal ou ainda pelo açúcar light ou adoçante de uso culinário;
- substituir a paçoca usada para finalizar alguns doces como canjica e arroz doce por castanha sem sal triturada;
- substituir o amendoim por castanhas ou amêndoas ou preparar um mix com todas;
- substituir o leite integral pelo desnatado ou metade da medida por leite de coco;
- prepare a pipoca com pouco óleo ou manteiga e evite as pipocas de microondas;
- prefira o cuscuz ou churrasquinho de carne e frango;
- o milho verde tem poucas calorias e é uma delícia!!!
Se a festa junina for caseira, algumas dicas são muito valiosas:
- substituir o arroz branco pelo integral no preparo do arroz doce, ou pelo menos metade integral;
- substituir o açúcar refinado pelo demerara ou cristal ou ainda pelo açúcar light ou adoçante de uso culinário;
- substituir a paçoca usada para finalizar alguns doces como canjica e arroz doce por castanha sem sal triturada;
- substituir o amendoim por castanhas ou amêndoas ou preparar um mix com todas;
- substituir o leite integral pelo desnatado ou metade da medida por leite de coco;
- prepare a pipoca com pouco óleo ou manteiga e evite as pipocas de microondas;
- prefira o cuscuz ou churrasquinho de carne e frango;
- o milho verde tem poucas calorias e é uma delícia!!!
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