* BOLO PAMONHA

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
milho de 5 espigas
5 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa)de fermento em pó

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Depois passe para uma travessa e misture delicadamente o fermento em pó. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.

Obs: O milho é cru e não precisa coar e neste bolo não vai trigo. É muito delicioso.  

Fonte: Rainha do Lar