1 ovo
1 colher de sopa de farelo de aveia ou farinha de quinoa
1 colher de sopa de iogurte desnatado (de copinho) OU queijo cottage OU Cotage de tofu
1 colher café de fermento em pó (de bolo)
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer. Coloque em uma pequena travessa e leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos.
Sirva-se e bom apetite!
Fonte: Patricia Davidson Haiat
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