sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014
terça-feira, 28 de janeiro de 2014
* MANJAR DE CHOCOLATE
Ingredientes
. 1
lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 1 vidro de leite de coco
. 4 xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de margarina
. 200g de chocolate meio amargo picado
. 1 pacote de coco ralado (100g)
Modo de Preparar
No
liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o
leite, o açúcar e o amido de milho e a margarina. Transfira para uma panela,
adicione o chocolate e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em
uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga. Leve a geladeira até
firmar. Decore a gosto.
Fonte:mdemulher
* MANJAR
Este manjar é uma delícia.
Ingredientes:
01 litro de leite
01 lata de leite condensado
01 vidro de leite de coco 200 ml
01 pacote de coco ralado 100 g
08 colheres(sopa) de maisena
Ameixa em calda
Modo de Preparar
Leve ao fogo todos os ingredientes(menos a ameixa) mexendo sempre para não empelotar e formar um mingau.
Deixe esfriar um pouco, depois coloque numa forma untada com umas gotas de óleo.
Desenforme na hora de servir e coloque ameixa em calda em cima do manjar para acompanhar.
Ob: Esta receita é para um manjar grande. Caso queira pode fazer só meia receita.
Fonte: Direne
segunda-feira, 27 de janeiro de 2014
* QUINOA
Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.
A quinoa pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais.
Fonte: Faça e refaça
* SORVETE DE GELATINA
SORVETE DE GELATINA
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina (Sabor a gosto)...
Modo de preparo:
Prepare a gelatina como escrito na embalagem (Não a coloque na geladeira).
Num liquidificador, coloque a Gelatina ainda líquida, o Leite Condensado e o Creme de Leite. Bata por 3 minutos.
Coloque para gelar em um recipiente com tampa para que não forme cristais de gelo por umas 3h a 4h.
Depois de congelado, bata novamente em uma batedeira por uns 5 min para que adquira cremosidade.
Leve ao congelador outra vez e deixe congelar.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina (Sabor a gosto)...
Modo de preparo:
Prepare a gelatina como escrito na embalagem (Não a coloque na geladeira).
Num liquidificador, coloque a Gelatina ainda líquida, o Leite Condensado e o Creme de Leite. Bata por 3 minutos.
Coloque para gelar em um recipiente com tampa para que não forme cristais de gelo por umas 3h a 4h.
Depois de congelado, bata novamente em uma batedeira por uns 5 min para que adquira cremosidade.
Leve ao congelador outra vez e deixe congelar.
Fonte: Faça e refaça
quarta-feira, 8 de janeiro de 2014
* MACARRÃO MALUCO
Coloque uma
panela com água para ferver, adicione um pouco de sal e de óleo. Quebre o
espaguete pela metade e corte as salsichas em porções menores. Aos poucos e com
cuidado espete os espaguetes nas salsichas. Coloque as salsichas para cozinhar
até que o espaguete fique al dente.
Sirva com o seu molho preferido ok?
E aí gostaram?
Fonte: Meu carrinho
* DICAS
Arroz soltinho
Ao cozinhar o arroz, pingar algumas gotas de limão juntamente com a água do cozimento, isso irá deixa-lo soltinho e bem branquinho.
Óleo reaproveitável
Ao fritar peixe , passe o óleo da fritura por um filtro para retirar todas impurezas.
Pingue algumas gotas de limão nesse óleo e leve ao fogo para esquentar um pouco. Isso fará que o óleo não fique com cheiro e nem gosto de peixe, ficando reaproveitável.
Para o óleo da fritura não queimar
Coloque na frigideira um dente de alho com casca, além de não queimar o óleo da fritura, ele dá um sabor especial.
* COSTELA E LINGUIÇA NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes
01 kg de costela
500 gr de linguiça toscana
01 cebola grande cortada em rodelas
Modo de Preparar
Forre o fundo da panela de pressão com toda cebola cortada em rodelas , depois coloque uma camada de costela com a parte do osso virado para baixo, agora coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furinhos nos gomos. Repita de novo, carne e linguiça.
Tampe a panela e leve ao fogo médio por 40 a 45 minutos.
Atenção!
Não precisa adicionar água e nem óleo.
Marcadores:
* Costela e linguiça na pressão sem água
* COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA
Ingredientes
1 quilo de costela de vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparar
Colocar a costela e o caldo na panela de pressão, esperar abrir fervura e deixar cozinhar por 10 minutos,(não precisa por água). Abrir a panela e mexer, para que o caldo misture com a costela. Fechar a panela e deixar abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos. Pronto é só servir.
1 quilo de costela de vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparar
Colocar a costela e o caldo na panela de pressão, esperar abrir fervura e deixar cozinhar por 10 minutos,(não precisa por água). Abrir a panela e mexer, para que o caldo misture com a costela. Fechar a panela e deixar abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos. Pronto é só servir.
Atenção!
Na hora de preparar, vai cheirar queimado, isso é normal, a costela tem que ser meio magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água e fica parecendo cozida.
Marcadores:
* Costela na panela de pressão sem água
terça-feira, 7 de janeiro de 2014
* TORTA DE PÃO DE FORMA
Modo de Preparar:
Em
uma panela coloque 2 peitos de frango, desfiados e
temperados a gosto. Acrescente 1 lata de milho verde, salsinha a gosto, 1/2
cebola picada bem pequena, azeitonas picadas e sem caroços e 3 colheres de sopa
de molho de tomate.
Leve ao fogo e refogue por cerca de 10 minutos, retire e
reserve. Em seguida, retire com o auxílio de uma faca, as cascas do pão de
forma (2 pacotes) .
Em uma travessa quadrada, coloque uma camada de pão e
umedeça-os com 8 colheres de leite. Se desejar, passe um pouco de maionese.
Coloque o recheio por cima e cubra com outra camada de pão. Repita o
procedimento até acabar o recheio.
Por fim, em cima da última camada de pão,
coloque 1 copo de requeijão cremoso e espalhe. Salpique com salsinhas e se
preferir batata palha!
Está pronto para servir.
Bom apetite!
* BRIGADEIRO
Receita super fácil de fazer e bem prático.
Este doce é irresistível.
Modo de fazer:
Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e 4 colheres de sopa de achocolatado em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
Pronto, agora coloque em forminhas de papel.
* PÃO DE QUEIJO
Pão de Queijo
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador
1 xícara de leite, 1 xícara de óleo de cozinha e 3 ovos, depois acrescente 2 xícaras de polvilho doce e a metade de um pacote de queijo ralado parmesão e sal a gosto. Bata até ficar homogêneo. Unte a sanduicheira com óleo com a ajuda de um papel toalha, depois despeje o conteúdo na sanduicheira, preenchendo o desenho do sanduíche. Coloque um pouco de queijo sobre a massa líquida e feche a sanduicheira. Deixe assando por aproximadamente 5 min. Quando corar está pronto!
Fonte: Meu carrinho
Marcadores:
* Pão de queijo na sanduicheira
domingo, 5 de janeiro de 2014
* VARIEDADE DE RECEITAS
Hoje, eu trouxe a dica de um site com muitas receitinhas para trabalhar com as crianças.
Achei muito interessante.
Não deixe de conferir, é muito legal.
Crianças veja a regrinha de segurança na cozinha
* Peça permissão à mamãe para usar a cozinha.
* Se tiver que usar
faca, forno, fogão ou microondas, peça a ajuda de um adulto ok?
Marcadores:
* Receitinhas para trabalhar com as crianças
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