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Receita de
Cupcake
Ingredientes:
03 ovos
1 ½ xícara de farinha de trigo
2/3 xícara
de açúcar
½ colher de
fermento em pó
01 colher
chá de essência de baunilha
2/4 xícara
de leite
01 pitada de
sal
100 gr de
margarina
Modo de
preparar
Coloque a
margarina e o açúcar na batedeira, bata bastante;Acrescente os ovos um a
um, continue batendo, põe a baunilha, agora a farinha aos poucos e vá batendo,
vá acrescentando o leite devagar sem parar de bater, o sal e por último o
fermento em pó só pra misturar e coloque a massa nas forminhas, mas não enche para
não derramar, é só ¾ da forminha.
Leve ao forno para assar.
Depois de assados
corte uma tampinha no meio do bolinho, põe uma colher de chá de recheio a
gosto, coloque a tampinha do bolo para tampar e por cima põe cobertura a gosto,
pode ser uma ganache de chocolate, brigadeiro... e agora por ultimo é só decorar a gosto, pode ser com
granulado colorido, raspas de chocolate, um morango, tudo fica lindo.
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