Torta de Frango com Pão de Forma
Ingredientes• 1 pão de forma
• 1 cebola
• 4 tomates
• 1 lata de ervilha
• azeitona verde
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• sal e pimenta do reino a gosto
• maionese
Modo de preparar
Aquecer o óleo e dourar a cebola e depois coloque os tomates picadinhos. Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado. Regue com um pouco de água e deixar o molho apurar, e por último coloque as azeitonas picadinhas, não deixe ferver para não ficarem amargas. Reservar.
Em um refratário arrumar camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia.
Colocar em seguida o refogado de frango. Finalizar com o pão e passe maionese na torta e decore a gosto. Leve para gelar. Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário