* MASSA RÁPIDA PARA SALGADINHOS

Receita Minuto com Daniel Bork do Dia a Dia da Band

* CAPUCCINO

Receita do Dia a Dia da Band com Daniel Bork

* MOUSSE DE MORANGO

         Mousse de Morango.

2 bandejas de morangos frescos e bem lavados

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina incolor.

Modo de Fazer

  Bata no liquidificador  1 bandeja de morango.

Depois coloque o leite condensado e o creme de leite e torne a bater.

Prepare a gelatina sem sabor, conforme as instruções da caixinha e depois coloque a gelatina no liquidificador junto com os  ingredientes já batidos e bata tudo junto mais um pouco.

Depois coloque  em uma vasilha de vidro e leve a geladeira.

Depois que o mouse já estiver consistente decore o mesmo com os morangos da segunda bandeja e mantenha na geladeira até servir.

* DOCINHO DE SÃO PEDRO

         Hoje 29 de Junho comemora-se o Dia de São Pedro.
                                             "Viva São Pedro"
         Época de Festa Junina -  muitos doces nessa festa.

* RECEITA DE SABÃO

Óleo de cozinha vira sabão e protege o meio ambiente.

Passo a passo de como fazer sabão com óleo usado.

* EMPADÃO DE FRANGO

Passo a passo da receita de empadão de frango.

* RECEITINHAS FÁCEIS

             Receitas para realizar com as crianças.

Oi gente!
 Se for ajudar a mamãe na cozinha tenha cuidado, pois criança na cozinha ,somente com a ajuda e supervisão de um adulto! Ok?



* CAFÉ DE INVERNO

Café de inverno 

Siga os poucos passos corretamente para preparar este delicioso drink de Café de Inverno, não vai ter erro, você vai conseguir preparar um belo café perfeito para aqueles dias frios embaixo do cobertor, uma combinação perfeita que vai agradar a qualquer um, inclusive naquele encontro a dois.

Ingredientes:

• ½ xicara de café em pó soluvel
• 2 claras batidas em neve
• 2 xicaras de açúcar

Modo de Preparo:

• Misturar na batedeira as claras, o café e o açúcar, batendo ate ficar um creme bem homogeneo. Para servir esquente uma xicara de leite bem quente e uma colher desse creme de café. Misturar bem, e esta pronto.

Fonte:beauteglamour

* RECEITA PARA O INVERNO

♥ PRATOS DIVERTIDOS

Flor estrelada

Agora seu filho vai curtir comer vagem e pimentão!

Fonte:comereaprender

Agora seu filho vai curtir comer vagem e pimentão!

Rendimento: 1 porção

Valor nutricional:
Energia (kcal) – 226
Proteína (g) – 9
Lipídeos (g) – 7
Colesterol (mg) – 198
Carboidratos (g) – 32
Fibra Alimentar (g) – 3
Cálcio (mg) – 58
Ferro (mg) – 2
Sódio (mg) – 545
Saturados (g) – 2
Monoinsaturados (g) – 3
Polinsaturados (g) – 1

* BOLINHO DE SOJA

Ingredientes:

• 2 xícaras de grão de soja cozidos e moídos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de fermento em pó
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

• Misturar todos os ingredientes
• Fritar as colheradas em óleo quente

Pode misturar sobras de arroz, legumes ou frango.

* PÃO DE QUEIJO COM SOJA

Pão de Queijo com Soja (sem glúten)

Ingredientes
- 4 copos de polvilho doce;
- 250g (1 prato fundo) de tofu;
- 4 colheres de sopa de queijo minas ralado;
- 1/2 copo de extrato de soja (leite de soja);
- 5 ovos;
- 1/2 copo de água;
- 1 copo de óleo de soja;

Preparo
Misturar o óleo, o leite de soja, a água e ferver. Derramar o líquido sobre o polvilho.
Sovar a massa, colocando um ovo de cada vez. Acrescentar o queijo minas ralado e, em seguida o tofu amassado. Continuar sovando até a massa formar uma consistência homogênia.
Tirar uma colher de sopa da massa e enrolar na forma de bolinha. Colocar no forno por 40 minutos.

Fonte:
Mundoverde
Bruna Murta - Nutricionista Mundo Verde

* COMO FAZER LEITE DE SOJA E OKARA

Para fazer o leite de soja, siga certinho os passos que não vai ficar com aquele famoso “gosto ruim de soja” que a gente ouve falar bastante.

Leite de Soja

Ingredientes:

·         1 xícara de grãos de soja

·         11 xícaras de água

·         1 colher de cafezinho de sal (opcional)

·         2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

·         2 pitadas de bicarbonato de sódio.

Modo de Preparo:

·         Levar para ferver 5 xícaras de água e quando ferver adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio e os grãos de soja.

·         Deixar ferver por 5 minutos em fogo baixo.

·         Escorrer os grãos e enxaguá-los em água fria.

·         Ferver novamente 6 xícaras de água e quando estiver fervendo adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio e os grãos de soja, cozinhando-os por mais 10 minutos em fogo baixo. Se desejar que o leite fique mais branco trocar de água novamente.

·         Deixar esfriar somente o suficiente para bater no liquidificador por 3 minutos em alta velocidade;

·         Coar em um pano fino, umedecido, pressionando com as mãos ou ajuda de uma colher para extrair o máximo de leite possível.

·         Levar o leite para ferver e quando estiver fervendo abaixar o fogo e deixar mais 15 minutos.

·         Guardar em geladeira.

Rendimento aproximado: 1 litro de leite de Soja.

OBS: A adição de açúcar e do sal deixam o leite de soja mais semelhante ao leite de vaca.

Okara ou Resíduo:

A massa de soja é a massa restante da extração do leite de soja. Esta massa pode ser utilizada para enriquecer sopas, mingaus, massas caseiras, pães, massas de tortas doces e salgadas, etc.

Fonte:CarolinaGabriel

* RECEITAS - FESTA JUNINA

* COCADINHA